det här med kladdkaka
Min syster brukar förklara mitt matlagningssätt som något avancerat, dvs jag nöjer inte mig med färdiga köttbullar och påsmos. Ska jag laga köttbullar då blir det hemlagat så långt det bara går. Någon gång påpekade hon att jag hellre lagar avancerad mat i stil med Nobelmiddagen än "vanlig" mat. Vilket kan stämma då och då. Tyvärr har det fått lida lite nu när jag är student. Men, det kommer en tid efter examen.
Men något som jag inte kunnat hålla mig från är bakning. Men nu pratar jag inte kladdkaka. Kladdkaka har jag svårt för att laga, jag har tom misslyckats med att baka kladdkaka (den blev bränd och jag höftade ihop receptet och tillsatte bakpulver, vilket för en kladdkaka är ett stort no-no). Orsaken bakom min obefintliga lust till att baka kladdkaka kan nog har att göra med att när jag och min syster var små så fanns det ett recept i en kokbok som hette Oskars Chokladkaka (typ kladdkaka), det receptet gick snart inte att läsa då det var det enda vi bakade (nästan). Efter det blev jag rätt mätt på kladdkaka.
Så nu när det ska bakas, vad gör jag då? Kanelbullar är en favorit, muffins (gärna med något specialtjosan i stil med dumlebitar eller massor med hackad choklad), min flådiga chokladkaka med mörk chokladtryffel eller så blir det något från min kock-pärm.
Men nog kommer det studer då jag har tyckt att det varit gott med en bit kladdkaka. Men varför äta kladdkaka när man kan äta massor med annat smaskigt?
Som en härlig örfil.
Nu ska jag iväg på middag till min uppsatspartner och några andra.
Ha det!
/T
Men något som jag inte kunnat hålla mig från är bakning. Men nu pratar jag inte kladdkaka. Kladdkaka har jag svårt för att laga, jag har tom misslyckats med att baka kladdkaka (den blev bränd och jag höftade ihop receptet och tillsatte bakpulver, vilket för en kladdkaka är ett stort no-no). Orsaken bakom min obefintliga lust till att baka kladdkaka kan nog har att göra med att när jag och min syster var små så fanns det ett recept i en kokbok som hette Oskars Chokladkaka (typ kladdkaka), det receptet gick snart inte att läsa då det var det enda vi bakade (nästan). Efter det blev jag rätt mätt på kladdkaka.
Så nu när det ska bakas, vad gör jag då? Kanelbullar är en favorit, muffins (gärna med något specialtjosan i stil med dumlebitar eller massor med hackad choklad), min flådiga chokladkaka med mörk chokladtryffel eller så blir det något från min kock-pärm.
Men nog kommer det studer då jag har tyckt att det varit gott med en bit kladdkaka. Men varför äta kladdkaka när man kan äta massor med annat smaskigt?
Som en härlig örfil.
Nu ska jag iväg på middag till min uppsatspartner och några andra.
Ha det!
/T
julklapp
Jag måste ha varit extra snäll 2011, för jag fick jättebra och jättefina julklappar.
Jag fick ett 50mm och med ett presentkort till GeFoto köpte jag mig en blixt.
Så, nu gäller det bara att öva, öva och öva. Läsa lite här och där och prova, prova, prova.
Men först gäller det att få klart uppsatsen, och det närmar sig.
Ha det!
/T
Jag fick ett 50mm och med ett presentkort till GeFoto köpte jag mig en blixt.
Så, nu gäller det bara att öva, öva och öva. Läsa lite här och där och prova, prova, prova.
Men först gäller det att få klart uppsatsen, och det närmar sig.
Ha det!
/T
ögon, öra, näsa, hals
Såklart när jag har tagit det lugnt och varit helt ledig i lite över ett dygn smyger förkylningen sig på. Trodde jag skulle slippa. Men inte.
Dessutom så blåser det rätt rejält idag. Nåja, får se hur det går bara. Med lite sömn hemma hos mamma så lär jag orka köra. Har ju sista handledningen med uppsatsen imorrn och jag vill ogärna missa den.
Nu ska jag ta mig samman, dricka upp kaffet och Finrexinet och packa.
Ha det!
/T
Dessutom så blåser det rätt rejält idag. Nåja, får se hur det går bara. Med lite sömn hemma hos mamma så lär jag orka köra. Har ju sista handledningen med uppsatsen imorrn och jag vill ogärna missa den.
Nu ska jag ta mig samman, dricka upp kaffet och Finrexinet och packa.
Ha det!
/T
underbart
Så kan man beskriva gårdagens middag, bastubad och firande av det nya året.
Först bastu där de våghalsiga kastade sig i Slemmern, sen fix och nyfikenhet på vad som skulle serveras till min kurrande mage (fick inte veta menyn på förhand, vilket var svårt för mig som gillar att ha kontroll i köket), sen en ljuvlig middag med perfekt dryck till och riktigt bra sällskap, champagne timmen innan tolvslaget för att njuta av den goda drycken. Kvällen avslutades i stan där mina fötter inte ville dansa och musiken inte riktigt föll mig på läppen. Men, vad är väl en bal på slottet när jag hade haft en superb kväll redan?
Nu sitter jag och funderar på hur jag ska betala för att få Emma och Stina som mina heltidsanställda kockar.
Idéer?
Ha det!
/T
Först bastu där de våghalsiga kastade sig i Slemmern, sen fix och nyfikenhet på vad som skulle serveras till min kurrande mage (fick inte veta menyn på förhand, vilket var svårt för mig som gillar att ha kontroll i köket), sen en ljuvlig middag med perfekt dryck till och riktigt bra sällskap, champagne timmen innan tolvslaget för att njuta av den goda drycken. Kvällen avslutades i stan där mina fötter inte ville dansa och musiken inte riktigt föll mig på läppen. Men, vad är väl en bal på slottet när jag hade haft en superb kväll redan?
Nu sitter jag och funderar på hur jag ska betala för att få Emma och Stina som mina heltidsanställda kockar.
Idéer?
Ha det!
/T
morgon
Ja, morgonkaffe och lite äggröra. Så blev min morgon. En snabb sväng i PS istället för att packa väskan med grejen inför kvällens middag.
Såhär stor har mammas ena katt blivit. En riktig kelgris.
/T
Såhär stor har mammas ena katt blivit. En riktig kelgris.
/T
nytt år, nya möjligheter
Ikväll har jag varit duktig och skrivit en del på analysdelen av uppsatsen. Så, det blir nog till något. Gäller bara att få lugn och skrivlust till att skriva det där som behövs till. Men, det ska nog går bra.
Imorrn är det nyår. Ska spendera dagen med att jobba. Sen väntar bastu och finmiddag med några nära och kära. Ser mycket fram emot kvällen! Ska bli skönt med lite flådmiddag.
Men för det kommande året har jag inga direkta nyårslöften. Jag ska nog fortsätta som jag gjort under 2011. Det som kommer att skilja sig är att jag ska försöka få mina dubbla examen, jobba mer under sommaren, söka jobb till hösten, ta vara på att få vara student med fri tillgång till de maskiner som skolan har etc. Inte så stora ändringar.
Det som jag däremot måste är att våga plocka upp kameran lite oftare. Inte bara låta den ligga i väskan. För att bli bättre måste jag öva, öva och öva. Våga göra fel, radera och försöka igen.
Men det är på söndag det. Än så länge är det bara fredag. Men för det ska jag gå och sova, för jag ska ju som sagt jobba imorrn.
Ha det och Gott nytt år!
/T
Imorrn är det nyår. Ska spendera dagen med att jobba. Sen väntar bastu och finmiddag med några nära och kära. Ser mycket fram emot kvällen! Ska bli skönt med lite flådmiddag.
Men för det kommande året har jag inga direkta nyårslöften. Jag ska nog fortsätta som jag gjort under 2011. Det som kommer att skilja sig är att jag ska försöka få mina dubbla examen, jobba mer under sommaren, söka jobb till hösten, ta vara på att få vara student med fri tillgång till de maskiner som skolan har etc. Inte så stora ändringar.
Det som jag däremot måste är att våga plocka upp kameran lite oftare. Inte bara låta den ligga i väskan. För att bli bättre måste jag öva, öva och öva. Våga göra fel, radera och försöka igen.
Men det är på söndag det. Än så länge är det bara fredag. Men för det ska jag gå och sova, för jag ska ju som sagt jobba imorrn.
Ha det och Gott nytt år!
/T
oj!
Idag har jag inventerat klart. Eller, näst intill klart. Butiken är ju kvar, men den får bli när den är stängd. Fungerar inte så bra att inventera när det plockas grejer fram och tillbaka. Men nu har jag full koll (tror jag) på vilka varor som finns. Inte för att jag tror att det kommer ett quiz eller så, men ändå.
Förutom det så har jag fått klart min sista julklapp idag. Köpte lite tillbehör till Edos julklapp. Väldigt kul att få berätta åt honom att den står i hallen, inpackad och allt. Det som gör saken lite roligare är att han är väldigt nyfiken av sig, så ju mer jag berättar desto nyfiknare blir han. Lite intressant att jag blev klar med mina julklappar först fem dagar efter julafton. Men när den som ska få julklappen är borta över jul, då borde det vara okej.
Nu ska jag försöka skriva lite till på min uppsats samt surfa runt på Resumé och Dagens Media för att se vilka varumärken jag kan analysera till min hemtenta.
Ha det!
/T
Förutom det så har jag fått klart min sista julklapp idag. Köpte lite tillbehör till Edos julklapp. Väldigt kul att få berätta åt honom att den står i hallen, inpackad och allt. Det som gör saken lite roligare är att han är väldigt nyfiken av sig, så ju mer jag berättar desto nyfiknare blir han. Lite intressant att jag blev klar med mina julklappar först fem dagar efter julafton. Men när den som ska få julklappen är borta över jul, då borde det vara okej.
Nu ska jag försöka skriva lite till på min uppsats samt surfa runt på Resumé och Dagens Media för att se vilka varumärken jag kan analysera till min hemtenta.
Ha det!
/T
mellandagar
Just nu känns det som om dagarna fylls av mat. Men, inte mig emot. Jag är nöjd och stolt över att jag lyckades grava egen lax som blev rätt smarrig. Kunde ha smakat mer, men bra för att vara första gången.
Juldagen var lyckad och trevlig. Har för en gångs skull fotat en del, men fotona ska sållas och in i datorn innan jag visar upp dem. Men sen så.
Idag var tänkt att vara en ledig dag, men jag ska hoppa in och jobba lite ändå. Men det är bra, ska lägga en beställning från mattonbutiken på en hel del grejer inför examensarbetet, tyvärr lär det inte bli en billig historia. Så då behövs det lite inkomster.
Nu ska jag dricka upp mitt kaffe innan jag beger mig ut på stan för lite ärenden innan jobbet.
Ha det!
/T
Juldagen var lyckad och trevlig. Har för en gångs skull fotat en del, men fotona ska sållas och in i datorn innan jag visar upp dem. Men sen så.
Idag var tänkt att vara en ledig dag, men jag ska hoppa in och jobba lite ändå. Men det är bra, ska lägga en beställning från mattonbutiken på en hel del grejer inför examensarbetet, tyvärr lär det inte bli en billig historia. Så då behövs det lite inkomster.
Nu ska jag dricka upp mitt kaffe innan jag beger mig ut på stan för lite ärenden innan jobbet.
Ha det!
/T
jul
Sådär såg det ut igår hos oss. Är mycket nöjd med mina julklappar, måste ha varit snäll med tanke på vad jag fick.
Dagen ska spenderas med att leka med mitt nya objektiv och se vad jag kan åstadkomma.
Ha det!
/T
jullov
Igår kom jag hem till Åland på sk. jullov. Har inte hela uppsatsen klar, ska skriva analys och lite annat till. Men, tillräckligt för att kunna slappna av några dagar. Ska även jobba några dagar.
Så vad händer inte när jag tar det lugnt? Jo, då blir jag förkyld. Har inte varit förkyld på ett bra tag (gissar på pga för mycket skola och stress). Jag har ingen lust att vara sjuk under jul. Men, det är bara att gå till apoteket och kurera.
Måste även börja fundera på hemtentan till distanskursen.
Men, den får vänta några dagar. Måste få njuta av lite ledigt först.
Ha det!
/T
Så vad händer inte när jag tar det lugnt? Jo, då blir jag förkyld. Har inte varit förkyld på ett bra tag (gissar på pga för mycket skola och stress). Jag har ingen lust att vara sjuk under jul. Men, det är bara att gå till apoteket och kurera.
Måste även börja fundera på hemtentan till distanskursen.
Men, den får vänta några dagar. Måste få njuta av lite ledigt först.
Ha det!
/T
helg
Ja, det är väl helg nu. Men med tanke på att det stundar ett "jullov" med en c-uppsats som ska bli klar och en hemtenta i distanskursen som ska göras så blir det inte mycket till helg den här helgen. Det gäller att göra klart så mycket som möjligt så jag kan lägga skolan åt sidan några dagar.
Just nu sitter jag och tänker så det knakar över hur jag ska kunna skriva om kvalitativa textanalyser. Hur jag ska få fram det vi undersökt från tre studier ihop med resten av undersökningen. Får bli fredagskvällens nöje. Men om en vecka så är nöjet den kvällen att få klä julgranen.
Men det är en vecka tills dess.
Nu tillbaka till studier och uppsats.
Ha det!
/T
Just nu sitter jag och tänker så det knakar över hur jag ska kunna skriva om kvalitativa textanalyser. Hur jag ska få fram det vi undersökt från tre studier ihop med resten av undersökningen. Får bli fredagskvällens nöje. Men om en vecka så är nöjet den kvällen att få klä julgranen.
Men det är en vecka tills dess.
Nu tillbaka till studier och uppsats.
Ha det!
/T
10 dagar
Tion dagar kvar tills jag får mysa med Cattas och Tommys Lilli igen. Efter kvällens dörrknackande med många fina vovvar blev längtan lite större. Ska bli mys att få busa med Lilli (och resten) igen.
Bara lite till att skriva och fundera ut. Sen så. Och knacka några dörrar till då.
Sötaste Lilli i snön hos mamma förra julen.
/T
Bara lite till att skriva och fundera ut. Sen så. Och knacka några dörrar till då.
Sötaste Lilli i snön hos mamma förra julen.
/T
nästan klar
Igår köpte jag mammas julklapp. Så nu har jag bara Edos kvar, sen är jag klar för den här julen. Känns rätt bra, bara jag hittar den åt Edo och kommer på hur jag ska slå in mammas utan att hon ser vad det är. Har tyvärr ingen skolåda som är tillräckligt stor..
Har för övrigt haft en trevlig helg med hemtenta och bartömning på kåren. Hemtentan gick helt okej förutom att det strulade med inlämningen. Men jag fick den inlämnad och kunde lägga distanskursen åt sidan för en liten stund. Bartömningen var kul, var inte så mycket folk man kände där, men det kan bero på att det var ett tag sen jag var dit.
Idag är det 28 dagar kvar tills uppsatsen ska vara klar och inlämnad för examinering. Känns både bra och dåligt. Efter förra veckans misslyckade fokusgrupper så gäller det att försöka på nytt. Köra hela vägen fram.
Nej, nu ska jag dricka upp mitt kaffe och gå ner till Friskis i snöyran och träna.
Ha det!
/T
Har för övrigt haft en trevlig helg med hemtenta och bartömning på kåren. Hemtentan gick helt okej förutom att det strulade med inlämningen. Men jag fick den inlämnad och kunde lägga distanskursen åt sidan för en liten stund. Bartömningen var kul, var inte så mycket folk man kände där, men det kan bero på att det var ett tag sen jag var dit.
Idag är det 28 dagar kvar tills uppsatsen ska vara klar och inlämnad för examinering. Känns både bra och dåligt. Efter förra veckans misslyckade fokusgrupper så gäller det att försöka på nytt. Köra hela vägen fram.
Nej, nu ska jag dricka upp mitt kaffe och gå ner till Friskis i snöyran och träna.
Ha det!
/T
hemtenta
Har hemtenta hela helgen i distanskursen. Skönt att inte bara få en dag på sig, utan att man kan sova på saken.
Under tiden som jag skriver kommer jag att köra den här låten på repeat;
Så ska jag skriva om Varumärkets kommunikativa roll, vilket är jätteintressant. Men jag börjar bli lite less på all teori. Måste få slå in en massa julklappar så jag får göra någor praktiskt som har med utbildningen att göra (vika och tejpa papper).
/T
Under tiden som jag skriver kommer jag att köra den här låten på repeat;
Så ska jag skriva om Varumärkets kommunikativa roll, vilket är jätteintressant. Men jag börjar bli lite less på all teori. Måste få slå in en massa julklappar så jag får göra någor praktiskt som har med utbildningen att göra (vika och tejpa papper).
/T
fokusgrupper
Det gick inge vidare igår med rekryteringen av folk. Gäller att byta taktik och försöka igen. Måste få ihop 15 personer som har valt eller inte valt att sortera matavfall i Sundsvall.
Just nu skulle jag vilja gå i låg-/mellanstadiet, allt var så enkelt kring jul. Det var bara att öva sånger inför julfesten. Kanske något förhör, men inget mer avancerat. Visst, när man gick där så var det man lärde sig svårt, men nu i efterhand kändes det lätt.
Ångest över uppsatsen? Check!
Blä!
/T
Just nu skulle jag vilja gå i låg-/mellanstadiet, allt var så enkelt kring jul. Det var bara att öva sånger inför julfesten. Kanske något förhör, men inget mer avancerat. Visst, när man gick där så var det man lärde sig svårt, men nu i efterhand kändes det lätt.
Ångest över uppsatsen? Check!
Blä!
/T
ensam på slutrakan
Ja, lite så känns det just nu. Lite mindre än två veckor kvar innan uppsatsen ska vara inlämnad för sista handledningen. Ungefär två veckor till hemfärd för jullov/hemtenta över julen. Så nu börjar slutet närma sig, fortare än jag egentligen vill. Men, det är bara att kämpa på så blir det nog till något bra.
Mamma for nyss hem efter en mycket trevlig helg med mat, julklappar, pepparkakor, knäck och julprydnader. Har mina aningar om vad jag kommer att få i julklapp, och jag är mer än nöjd. Har även hittat en julklapp till Edo (och mig på samma gång). Gäller bara att fundera lite på priset och hur jag får in den i bilen en sväng.
Känner mig fortfarande lite stressad över uppsatsen, men bara vi får våra intervjuer bokade så borde det släppa. För det är där stora delar av stressen sitter just nu. Sen kanske sömnen kan återvända. Håller tummarna!
Ha det!
/T
Mamma for nyss hem efter en mycket trevlig helg med mat, julklappar, pepparkakor, knäck och julprydnader. Har mina aningar om vad jag kommer att få i julklapp, och jag är mer än nöjd. Har även hittat en julklapp till Edo (och mig på samma gång). Gäller bara att fundera lite på priset och hur jag får in den i bilen en sväng.
Känner mig fortfarande lite stressad över uppsatsen, men bara vi får våra intervjuer bokade så borde det släppa. För det är där stora delar av stressen sitter just nu. Sen kanske sömnen kan återvända. Håller tummarna!
Ha det!
/T
vad gör man?
Vad gör man när klockan är mycket och man inte kan sova för det finns för många tankar som snurrar ang skola, uppsats, framtid, nutid och dåtid?
Jo, man sätter sig och försöker skriva på uppsatsen. Då borde man bli trött, eller, jag hoppas på det.
/T
Jo, man sätter sig och försöker skriva på uppsatsen. Då borde man bli trött, eller, jag hoppas på det.
/T
min titel
Nu har jag fått veta vad det är för examen jag får när jag är klar:
"Filosofie kandidatexamen med huvudområdet grafisk design och/eller Filosofie kandidatexamen med huvudområdet medie- och kommunikationsvetenskap. Den engelska översättningen är Bachelor of Arts with a major in Graphic Design och/eller Bachelor of Arts with a major in Media and Communication Science."
Det ni! Det är inte så illa pinkat! Nu gäller det bara att komma dit också. Sen så!
"Filosofie kandidatexamen med huvudområdet grafisk design och/eller Filosofie kandidatexamen med huvudområdet medie- och kommunikationsvetenskap. Den engelska översättningen är Bachelor of Arts with a major in Graphic Design och/eller Bachelor of Arts with a major in Media and Communication Science."
Det ni! Det är inte så illa pinkat! Nu gäller det bara att komma dit också. Sen så!
bollar i luften
Just nu är det en hel del på gång. Eller, jag har blivit av med någon liten del av arbetena och fått nya, sen har vi de där långa sakerna som tar slut i samband med januari först. På det lägger vi att jag är inne i en träningsperiod med stor lust att träna och svettas som en galning.
Men mest tid och fokus tar uppsatsen. Även om jag kanske inte skriver så mycket varje dag, så ägnas stor del av tankeverksamheten till den. Vilket är frustrerande, skulle vilja slappna av. Men, det blir först den 19e när den är inlämnad för jul. Då kan jag slappna av och tänka på annat.
Nu längtar jag, även om jag på samma gång blir stressad.
/T
Men mest tid och fokus tar uppsatsen. Även om jag kanske inte skriver så mycket varje dag, så ägnas stor del av tankeverksamheten till den. Vilket är frustrerande, skulle vilja slappna av. Men, det blir först den 19e när den är inlämnad för jul. Då kan jag slappna av och tänka på annat.
Nu längtar jag, även om jag på samma gång blir stressad.
/T
avprickning
Kan i samband med att veckan är slut pricka av en del saker från min lista;
första delen av distanskursuppgiften, stickat klart en yllehalsduk, gjort klart en flyers åt mamma (dvs gjort en mall), pluggat lite inför torsdagen, ligga stilla och njuta/våndas över träningsvärken.
Var rätt kul att få göra en flyer (visserligen inte från grunden). Den fick mig att känna hur kul jag tycker det är. Att få göra sådant jag tycker om, att få igenom bra kommunikation, i en snygg förpackning. Nu gäller det bara att den "riktiga" byrån förstår hur jag har tänkt och att mitt förslag tas i beaktande.
Nu gäller det bara att få fortsätta med det jag tycker om. Att få klart det sista i skolan och bege sig ut på jobbjakt.
Sen så.
Godnatt, T
första delen av distanskursuppgiften, stickat klart en yllehalsduk, gjort klart en flyers åt mamma (dvs gjort en mall), pluggat lite inför torsdagen, ligga stilla och njuta/våndas över träningsvärken.
Var rätt kul att få göra en flyer (visserligen inte från grunden). Den fick mig att känna hur kul jag tycker det är. Att få göra sådant jag tycker om, att få igenom bra kommunikation, i en snygg förpackning. Nu gäller det bara att den "riktiga" byrån förstår hur jag har tänkt och att mitt förslag tas i beaktande.
Nu gäller det bara att få fortsätta med det jag tycker om. Att få klart det sista i skolan och bege sig ut på jobbjakt.
Sen så.
Godnatt, T